Wednesday, November 27, 2013

Awangku....

Pak we baruku adalah Awang... dah tiga pagi aku date dengan dia
he he tu dia Awangku. Apa sebab nama dia Awang aku pun tak nak tau.. punyalah banyak nama jejaka lain kan.
Bestnya roti ni boleh buat roti telur jugak sebab paten dia empat segi berlipat-lipat, bolehlah buka lipatannya tu dan masukkan telur. Harga RM 6.20 untuk 10 keping, berbaloi betul. Aku memang jarang sangat nak beli-beli ni.... baru semalam aku baca blog sapa entah dia tulis kalau kita makan air tangan orang yang tak solat, nanti hati gelap. So kalau nak beli makanan tu perati-peratilah lah sikit ye...memanglah kita tak dapat elak 100%, roti canai frozen ni hasil air tangan sapa-sapa jugak.... poyo lebih je aku ni.
Ni rupa bila dah goreng dengan telur, bawang dan cili hiris. Koyak rabak sikit masa nak buka lipatan tu, he he. Aku bubuh 1/2 sudu butter aje, tak payah bebanyak, tak lekat pun sebab kuali aku ajaib.. tah apa yang ajaib tah.
Kemudian ambik sejemput sambal tumis frozen, panaskan sekejap dan breakfast pagi ni pun ready. Sambal frozen ni buat sendiri, bila nak makan ambik sekadar perlu dan panaskan, senang dah buat banyak siap-siap.
Dah tiga hari aku bekfest dengan menda ni, tapi share dengan En Has la. En Has cadangkan lepas ni letak sardin pulak, buat tebal-tebal nampak cam murtabak... memandai aje ye En Has.

Sunday, November 24, 2013

Puding bertingkek-tingkek (Ni Je Yang Aku Pandai)

Dah berzaman betul aku tak update blog masak aku ni, bukan sibuk sangat ke apa, cuma memang aku bukan rajin masak pun,tu yang tak ada benda nak update. dah tau tak rajin masak, rajin pulak buat blog masak, pulak tu boleh buat blog baru lagi, tak logik betul. Kenapa aku tak labelkan sahaja bog aku untuk mengasingkan penulisan tentang agama, keluarga, masak dan kisah cikgu..... sebab aku suka dengan title bog yang berbagai-bagai, maybe kalau sesapa yang nak buat blog tapi tak tau/ tak ada idea tajuk apa, bolehlah ambik khidmat aku. Satu lagi aku suka ada lagu background, kalau ada empat blog, empat lagulah aku boleh upload. Tapi yang pasti aku tak akan ada blog ke lima, macam dah tak ada kerja sangat la pulak. Kalau diikutkan aku nak delete aje blog ni, tapi sayang pulak gambar-gambar yang aku dah upload terutama gambar dak tembam, biar ajelah, bukan nyusahkan hidup orang lain pun.

Kenapa tetiba aje ada gambar ayam panggang ... itulah sahaja yang aku pandai buat. Ni kira resepi aku sendiri, idea dari pelbagai blog masak yang aku rajin bw.Kat rumah memang dah siap-siap simpan campuran jintan dan ketumbar yang dah diblend, bila beli ayam kat Ayamas aje, nilah yang aku akan masak. Perapkan dengan rempah tadi dengan garam, kunyit,  kicap, gula, air perahan halia, mayonis. Biasanya aku perap malam, esoknya baru bakar.


Hah... tengok gambar pun dah nak gelak, selain dari dadih nilah desert yang aku pandai nak buat. Tah dah berapa kali aku upload gambar serupa ni. Cuma kali ini aku upgrade sikit, jadilah puding bertingkek-tingkek. Mula-mula letak lapisan pertama dengan kek perisa kopi, lapiskan puding, kemudian lapiskan balik dengan kek perisa stoberi, tutup balik dengan puding, then taburkan fruit cocktail, last sekali curahkan jelly, tapi masa aku nak buat ni jelly tak ada pulak, ganti dengan serbuk agar-agar.
Ok jugak pakai agar-agar ni, boleh potong sebab keras sikit, jeli tu walau pun lebih yummy tapi tak boleh potong. Tengok rupa bila dah potong cam hasil tangan chef tersohor pulak... uwek.
Tapi cita-cita aku nak pandai buat macam-macam desert, sebab tu masa cuti ni aku curi sebahagian masa aku dengan bw blog masak yang best-best.
Maka sesuailah tajuk entry ni ' ni je yang aku pandai'....